Nougat Noir

Sachet Nougat noir de Provence TENDRE Premium 200g

12,00 €
TTC

( soit 60,00 € /kg)

Dégustez nos dominos de nougat noir de Provence tendre aux amandes de Provence et au miel de lavande. Un nougat d'une saveur intense qui vous fera voyager dans notre belle région ! Une recette unique pour un nougat exclusif, mise au point par notre maître artisan nougatier.

Important, nous fabriquons ce nougat noir tendre sans sirop de glucose.

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Préparé avec passion par notre maître artisan nougatier, notre nougat noir tendre est un nougat rare, exclusif. Il est préparé à l'ancienne, selon une recette exclusive mise au point dans nos ateliers. 

Le nougat noir de Provence est une gourmandise ancestrale, habituellement appréciée pour son goût profond, sa texture plutôt dure et croquante. Contrairement au nougat blanc traditionnel, le nougat noir est cuit plus longuement, ce qui lui confère une couleur sombre et une consistance légèrement caramélisée. Sa recette repose sur deux ingrédients principaux : le miel de Lavande et les Amandes de Provence. Des ingrédients qui ont été sélectionnés pour leur grande qualité. 

À consommer de préférence dans les douze mois à partir de la date de fabrication. À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Température idéale de conservation : 14°C à 20°C. Garder le sachet fermé.

Amandes 50%, Sucre, Miel de Lavande, Pain Azyme (fécule de pommes de terre, eau, huile végétale).

Allergènes : Amandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 501 kcal - 2094 Kj
Matières grasses : 25g
Acides gras saturés : 1.8g
Glucides : 55g
dont sucres : 55g
Protéines : 12g
Sel : traces

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