Sachet Nougat noir de Provence DUR Premium 200g

12,00 €

TTC

( soit 60,00 € /kg)

Sachet de dominos de Nougat Noir dur, composé d’un savoureux mélange de Miel de lavande et d’Amandes de Provence. Un nougat riche en saveurs, sublimé par la douceur du miel, avec des notes ambrées, caramélisées. Une confiserie d'antan, emblématique de Provence.

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Le nougat noir de Provence est une gourmandise ancestrale, très appréciée pour son goût profond et sa texture unique. Contrairement au nougat blanc traditionnel, le nougat noir est cuit plus longuement, ce qui lui confère une couleur sombre et une consistance légèrement caramélisée. Sa recette repose sur deux ingrédients principaux : le miel de Lavande et les Amandes de Provence. Des ingrédients qui ont été sélectionnés pour leur grande qualité. Préparé avec passion par notre maître artisan nougatier, ce nougat noir tendre est un véritable voyage gustatif. Il est cuit au chaudron selon la méthode traditionnelle.

À consommer de préférence dans les douze mois à partir de la date de fabrication. À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Température idéale de conservation : 14°C à 20°C. Garder le sachet fermé.

Amandes 50%, Sucre, Miel de Lavande, Pain Azyme (fécule de pommes de terre, eau, huile végétale).

Allergènes : Amandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 501 kcal - 2094 Kj
Matières grasses : 25g
Acides gras saturés : 1.8g
Glucides : 55g
dont sucres : 55g
Protéines : 12g
Sel : traces