Savoir-faire et crÉativitÉ

Des recettes uniques et gourmandes

Artisan nougatier

Maître artisan nougatier et chocolatier depuis 1988

Ingrédients de qualité

Issus majoritairement de producteurs locaux 

Tradition

Nougats cuits au chaudron de manière traditionnelle

Notre sélection de gourmandises

Précédent keyboard_arrow_left
Suivant keyboard_arrow_right
Découvrir tous nos produits

À propos de nous

Pierre Bonnieu,
Maître artisan nougatier à Montélimar

Installé au coeur de la ville de Montélimar depuis 1988, Pierre Bonnieu a su allier tradition et modernité en créant une large gamme de nougats aux saveurs variées. Maître artisan nougatier et chocolatier, il n'a cessé d'explorer et de développer son savoir-faire unique dans la création du Nougat de Montélimar. Découvrez l'histoire de la fabrique, l'origine de ses produits, tous marqués par la qualité artisanale et l'excellence.

En savoir plus

Notre savoir-faire

Découvrez les secrets de fabrication du nougat de Montélimar

Depuis plus de 230 ans, les secrets de la fabrication du nougat de Montélimar sont bien gardés. Les mêmes gestes séculaires sont répétés pour fabriquer le nougat dans la plus pure tradition. Pour vous, voici les principales étapes de la fabrication du nougat provençal et la recette traditionnelle du nougat.

En savoir plus

Une gamme créative et raffinée

Découvrez les saveurs incomparables de nos créations artisanales. Que ce soit pour une envie gourmande ou pour offrir un cadeau d'exception, laissez-vous transporter par le goût intense de nos produits !

Nos bûches de noël

Découvrez nos produits dès 18.50€
Découvrir
Spécial fêtes

Nougat BLANC DE PROVENCE

Découvrez nos produits dès 5.50€
Découvrir

Spécialités provençales

Découvrez nos produits dès 8.90€
Découvrir

Épicerie

Découvrez nos produits dès 3.90€
Découvrir

Travail à façon

votre nougat sur mesure

Vous êtes apiculteur, producteur d’amandes, et souhaitez valoriser vos produits en les transformant en délicieux bonbons de nougat ?

Nous contacter

Nous rencontrer

Visitez notre fabrique de Nougat à Montélimar

Nous vous accueillons dans notre atelier pour vous faire découvrir 230 ans de secrets qui font la réputation du nougat de Montélimar.

En savoir plus

Nos dernières actualités

Retrouvez toutes notre actualité :
nos prochains salons, nos recettes, nos parutions presse et bien plus...

Témoignages de nos clients

Plongez dans les témoignages de nos clients et découvrez pourquoi nos nougats sont tant appréciés !

4.6/5 (183 Avis)
Visite de l'atelier au top avec un très bon accueil des employés. Et le nougat, le meilleur que j'ai mangé, je recommande fortement, nous avons fait le plein...
Merci pour la visite de l'atelier qui a été passionnante malgré une erreur horaire.... Merci à Jimmy et à son équipe et à Monsieur BONNIEU.... C'est un...
Passage obligé pour des nougats de qualité.
Superbe visite ! Un bon moment de partage, des produits de qualités.